| Temps de Préparation | 15 minutes |
| Temps de Cuisson | 20 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 100 grammes de fromage frais brousse, chèvre, ricotta etc.
- 1 grosse poignée de feuilles d'Achillée Millefeuille
- 1 oeuf battu
- 1 pate feuilletée
- 1 pincée de sel, de poivre et de paprika
Ingrédients
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Istruzioni
- Lavez les feuilles d’achillée à l’eau vinaigrée. Faites-les blanchir pour enlever un peu d’amertume,
- Mélangez le fromage, l’achillée hachée, le sel, le poivre, le paprika et l'oeuf battu,
- Abaissez la pâte comme pour faire un fond de tarte, coupez-la en une quinzaine de parts et disposez une petite boulette de mélange sur chaque part,
- Badigeonnez les bords avec le reste de l’œuf, enroulez la pâte pour faire des croissants et badigeonnez avec l’œuf restant,
- Enfournez 15 à 20 minutes à 180°.
Notes
https://www.jecuisinesauvage.fr/category/recettes-par-plantes/achillee-millefeuille/
Retrouvez ici l'article de Nathalie Pandolfo sur l'Achillée Millefeuille